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Menu Janta - PKC Central Park
Entradas
Pastelzinho (frito ou cozido) coreano recheado com carne bovina e suína, nirá, broto de feijão, tofu e cebolinha verde, acompanha molho de shoyu, vinagre e pimenta gochugaru ou molho apimentado.0,00 BRL
Pastelzinho (frito ou cozido) coreano recheado com tofu, massa de batata doce, nirá, broto de feijão, cenoura e cebolinha verde, acompanha molho de shoyu, vinagre e pimenta gochugaru ou molho apimentado.0,00 BRL
Pastelzinho (frito ou cozido) coreano recheado com frango, tofu, nirá, broto de feijão, cenoura, abobrinha e cebolinha verde, acompanha molho de shoyu, vinagre e pimenta gochugaru ou molho apimentado.0,00 BRL
Panqueca de frutos do mar com legumes, acompanha molho de shoyu, vinagre e pimenta gochugaru.0,00 BRL
Panqueca com cebola roxa, pimentões coloridos, cebolinha, acompanha molho de shoyu, vinagre e pimenta gochugaru.0,00 BRL
Panqueca de frutos do mar com legumes e kimchi, acompanha molho de shoyu, vinagre e pimenta gochugaru.0,00 BRL
Frango frito no tempura com sementes de gergelim preto, cebolinha verde e salada de repolho com maionese.0,00 BRL
Frango frito no tempura com molho de pimenta gochujang, cebolinha verde, sementes de gergelim branco e salada de repolho com maionese.0,00 BRL
Frango frito no tempura com molho de laranja, cebolinha verde, sementes de gergelim e salada de repolho com maionese.0,00 BRL
Bolinho de arroz com molho de pimenta gochujang, legumes (cenoura, cebola cebolinha verde e alho poró) e queijo gratinado.0,00 BRL
Bolinho de arroz com carne em tempero bulgogi e legumes (cenoura, cebola, cebolinha verde e alho poró).0,00 BRL
Arrozes
Arroz frito servido em chapa de ferro, tostado com óleo de gergelim torrado, carne bovina em tempero bulgogi, cebola, cebolinha verde, kimchi, ovo frito e sementes de gergelim preto.0,00 BRL
Arroz frito servido em chapa de ferro, tostado com óleo de gergelim torrado, sobrecoxa de frango, cebola, cebolinha verde, kimchi, molho de ostra, molho de pimenta gochujang, ovo frito e sementes de gergelim preto.0,00 BRL
Arroz frito servido em chapa de ferro, tostado com óleo de gergelim torrado, shimeji, cebola, cebolinha verde, kimchi, molho de ostra, molho de pimenta gochujang, ovo frito e sementes de gergelim preto.0,00 BRL
Arroz coreano, sobrecoxa de frango tostada com molho de pimenta gochujang, queijo cremoso gratinado e cebolinha verde.0,00 BRL
Arroz coreano servido em panelinha de pedra, tostado com óleo de gergelim torrado, carne bovina em tempero bulgogi, namuls (vegetais coreanos), shimeji, ovo frito, sementes de gergelim preto e molho de pimenta gochujang.0,00 BRL
Massas
Massa de batata doce com carne bovina em tempero bulgogi, legumes (cebola roxa, cenoura, pimentões coloridos, cebolinha verde), shoyu, óleo de gergelim torrado, sementes de gergelim branco e fios de ovos.0,00 BRL
Massa caseira com molho de soja preta, barriga de porco, gengibre, abobrinha, repolho roxo, pimenta gochugaru e fios de pepino fresco.0,00 BRL
Ensopados
Ensopado servido em panelinha de ferro com barriga de porco, massa noodle, kimchi, cebolinha verde, pimenta gochugaru e arroz coreano.0,00 BRL
Ensopado servido em panelinha de ferro com carne bovina, massa de batata doce, legumes (cebola, alho, cebolinha, broto de feijão), óleo de gergelim torrado, pimenta gochugaru, ovo batido e arroz coreano.0,00 BRL
Ensopado servido em panelinha de ferro com barriga de porco, tofu, kimchi, cebolinha verde, pimenta gochugaru e arroz coreano. 0,00 BRL
Ensopado de frutos do mar e barriga de porco com massa caseira, legumes (cenoura, repolho, couve chinesa, cebola, alho, gengibre, alho-poró), caldo de peixe, molho de ostra e pimenta gochugaru.0,00 BRL
Barbecue Coreano
Carne bovina em tempero bulgogi tostada com cebola, cebolinha verde, alho-poró e shimeji.0,00 BRL
Carne bovina em tempero bulgogi tostada com cebola, cebolinha verde, alho-poró e kimchi.0,00 BRL
Barriga de porco tostada, acompanha molho de óleo gergelim com sal e pimenta do reino coreana, farofa e saladinha de alho-poró com cebola e cebolinha verde. 0,00 BRL
Barriga de porco em molho apimentado e levemente adocicado tostada com cebola, cebolinha verde e repolho.0,00 BRL
Fraldinha condimentada com shoyu, frutas, alho, óleo de gergelim torrado, grelhada e defumada, acompanha farofa, saladinha de alho-poró com cebolinha verde e cebola. 0,00 BRL
Porções Extras
Salada fermentada de couve chinesa temperada com pasta de pimenta gochugaru, alho, cebola, gengibre e molho de peixe.0,00 BRL
Pequenas porções de namuls (vegetais coreanos), kimchi e variedades. Porção inteira (5 tipos de vegetais)0,00 BRL
Arroz branco tipo coreano cozido em vapor.0,00 BRL
Porção de folhas verdes, molho de missô ou molho de pimenta gochujang, palitos de cenoura e pepino fresco).0,00 BRL
Sobremesas
Torta de doce de leite com tahine, banana e crocante de gergelim.0,00 BRL
Menu PKC Petrópolis
Korean Cuisine
Filé suíno empanado na pankô, salada de repolho, molho pkc (agridoce) e arroz coreano.0,00 BRL
Sobrecoxa de frango em molho apimentado e levemente adocicado tostada com cebola, cebolinha verde e alho-poró. Acompanha arroz coreano e namuls (legumes variados e omelete).32,00 BRL
Barriga de porco em molho apimentado e levemente adocicado tostada com cebola, cebolinha verde e repolho. Acompanha arroz coreano e namuls (legumes variados e omelete).32,00 BRL
Carne bovina em tempero bulgogui tostada com cebola, cebolinha verde, alho-poró e shimeji. Acompanha arroz coreano e namuls (legumes variados e omelete).34,00 BRL
Sobrecoxa de frango tostada com molho de pimenta gochujang, queijo cremoso gratinado e cebolinha verde. Acompanha arroz coreano e namuls (legumes variados e omelete).32,00 BRL
Carne bovina em tempero bulgogui tostada com cebola, cebolinha verde, alho-poró e kimchi. Acompanha arroz coreano e namuls (legumes variados e omelete).35,00 BRL
Arroz frito coreano tostado com óleo de gergelim torrado, carne bovina em tempero bulgogi, cebola, cebolinha verde e kimchi. Acompanha ovo frito com sementes de gergelim preto e namuls (legumes variados).32,00 BRL
Arroz frito coreano tostado com óleo de gergelim torrado, sobrecoxa de frango, cebola, cebolinha verde, kimchi, molho de ostra e molho de pimenta gochujang. Acompanha ovo frito com sementes de gergelim preto e namuls (legumes variados).30,00 BRL
Arroz frito coreano tostado com óleo de gergelim torrado, shimeji, cebola, cebolinha verde, kimchi, molho de ostra e molho de pimenta gochujang. Acompanha ovo frito com sementes de gergelim preto e namuls (legumes variados).32,00 BRL
Barriga de porco tostada com cebola, cebolinha verde, alho-poró e kimchi. Acompanha arroz coreano e namuls (legumes variados e omelete).32,00 BRL
Prime Comfort Food
Todos os pratos acompanham salada e sobremesa do dia como cortesia da casa. Todos os pratos acompanham arroz branco ou integral, feijão e um complemento à escolha: batata frita ou mix de legumes tostados.
Consulte nosso atendente26,00 BRL
26,00 BRL
28,00 BRL
30,00 BRL
30,00 BRL
32,00 BRL
26,00 BRL
28,00 BRL
Bebidas
5,00 BRL
6,00 BRL
7,00 BRL
8,00 BRL
10,00 BRL
10,00 BRL
12,00 BRL
Fermentado alcoólico de batata doce, arroz e cevada.12,00 BRL
Fermentado alcoólico de batata doce, arroz e cevada.0,00 BRL
Menu Almoço PKC Central Park
Principais
Todos os pratos, com exceção do Mandu, acompanham uma porção de salada do dia ou Kimchi
Pastelzinho (frito ou cozido) coreano recheado com carne bovina e suína, nirá, broto de feijão, tofu e cebolinha verde. Acompanha molho de shoyu, vinagre e pimenta gochugaru ou molho apimentado.0,00 BRL
Pastelzinho (frito ou cozido) coreano recheado com frango, tofu, nirá, broto de feijão, cenoura, abobrinha e cebolinha verde, acompanha molho de shoyu, vinagre e pimenta gochugaru ou molho apimentado.0,00 BRL
Pastelzinho (frito ou cozido) coreano recheado com tofu, massa de batata doce, nirá, broto de feijão, cenoura e cebolinha verde, acompanha molho de shoyu, vinagre e pimenta gochugaru ou molho apimentado.0,00 BRL
Frango frito no tempura com sementes de gergelim preto, cebolinha verde e salada de repolho com maionese.0,00 BRL
Frango frito no tempura com molho de pimenta gochujang, cebolinha verde, semente de gergelim branco, salada de repolho com maionese e arroz.
0,00 BRL
Filé suíno empanado na pankô, salada de repolho, molho pkc (agridoce) e arroz coreano.0,00 BRL
Espaguete com molho levemente apimentado, frango e queijo parmesão ralado.
0,00 BRL
Barriga de porco em molho apimentado e levemente adocicado tostado com cebola e alho-poró. Acompanha arroz coreano e ovo frito.0,00 BRL
Milanesa de frango ou milanesa de carne. Acompanha legumes (batata, cenoura e cebola) com curry e arroz .0,00 BRL
Alcatra grelhada ou sobrecoxa de frango grelhada. Acompanha arroz coreano, mix de legumes e ovo frito.
0,00 BRL
Carne bovina em tempero bulgogi com cebola, alho poró, arroz, ovo frito e acompanhamento do dia.0,00 BRL
Arroz coreano, sobrecoxa de frango tostada com molho de pimenta gochujang, queijo cremoso gratinado e cebolinha verde.